P在糖的替代品中,來自南美的一種小型植物甜葉菊開始在我們的地區居住。 長期禁止使用,由於其強大的甜味能力和缺乏卡路里,現在已引起製造商的關注。 甜葉菊是一種天然存在的零卡路里甜味劑,幾個世紀以來一直被用作糖和調味成分的天然替代品。 甜葉菊是同名植物的天然提取物,其葉子更精確。
甜葉菊的起源
這種植物原產於南美洲。 200 多年前,當地人用葉子來使飲料變甜或咀嚼它們以獲得甜味,因此成為那裡的糧食作物。 傳統上,這種植物的葉子,也被稱為“甜草”,被曬乾後用來給馬黛茶、茶和藥物增甜。 幾個世紀以來,南美洲人民一直將甜葉菊提取物用作糖和藥用飲料。 與人造甜味劑不同,即使在烹飪食物或添加到熱飲中時,甜葉菊的甜味也會保留。
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- 與其他甜味劑不同,Castello 自 1907 年以來生產的甜葉菊 + 赤蘚糖醇不含葡萄糖、人工香料或人工甜味劑(如安賽蜜)。 其結晶產品僅含有 100% 天然赤蘚糖醇,由 100% 經認證的非轉基因玉米和甜菊糖苷製成,這是一種比糖甜 200 倍的純甜菊提取物。 適合全家人、純素食者和素食者。
- 這種甜味劑不會影響葡萄糖、胰島素、膽固醇、甘油三酯或電解質水平,因為它的血糖指數為0。甜菊+赤蘚糖醇中的碳水化合物不被人體代謝,因此被認為是0卡路里和0的甜味劑。碳水化合物。 它非常適合特殊飲食,如生酮飲食、原始人飲食、抗念珠菌飲食和運動員特定飲食。
- 每罐含有 1 公斤甜葉菊 + 赤蘚糖醇 1:1 Castello 自 1907 年以來,1 克產品相當於 1 克糖。 這種甜味劑是一種健康、天然的選擇,可以使飲料和食物變甜,而不必放棄甜味。 該產品在西班牙製造,符合最高質量標準 (FSSC 22000),是任何希望照顧健康和保持健康均衡飲食的人的完美選擇。
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