PAIN A BASE DE FARINE MANIOC: LA RECETTE

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En 2014, l’utilisation de la farine de manioc par les boulangers faisait baisser le prix du pain de 40%. L’utilisation de la farine de manioc dans la fabrication du pain devrait contribuer à la réduction des importations de blé de moitié.Le Pain à la farine de Manioc (alicepegie.com) Comme vous le savez j’ai décidé de tester la farine More...

by Afrikhepri | Published 11 mois ago
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By Afrikhepri On jeudi, juin 1st, 2017
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COMMENT PRÉPARER DES ACCRAS ?

Ingrédients 2 tasses d’haricots blancs 1 petit oignon, haché finement 2 piments verts, hachés finement 1 cuillère à café de sel ou un cube de bouillon 1 poivron rouge Huile végétale pour friture Préparation D’abord More...

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By Afrikhepri On lundi, mars 27th, 2017
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COMMENT PRÉPARER DE L’ATTIÉKÉ AU POULET GRILLÉ ?

Nom : Attiéké Origine : Côte d’ivoire Type de plat : Poulet Ingrédients : Attiéké, huile d’arachide, sauce pimentNombre de personnes : 2 Cuisson : 20 mnIngrédients500g d’Attiéké 1 More...

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By Afrikhepri On vendredi, janvier 20th, 2017
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COMMENT PRÉPARER UN YASSA ?

Nom : yassa Origine : Sénégal Type de plat : Viande Ingrédients : Bœuf / veau – Poivron – Tomate – GingembreNombre de personnes : 4 Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn  Ingrédients750 More...

Papaya.
By Afrikhepri On mardi, janvier 17th, 2017
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LES VERTUS DE LA PAPAYE

LA PAPAYE, L’ARBRE A PHARMACIE ! Très bon fruit, mais surtout multi-médicament MASQUE AUX FRUITS DES ANGES POUR LES RIDES : LA PAPAYE Masque à la papaye (rides) : Indications La papaye, ce fruit exotique More...

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By Afrikhepri On vendredi, décembre 9th, 2016
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PARTAGEZ DES TEXTES DE QUALITÉ POUR VALORISER LA CULTURE AFRICAINE

Pour faire la promotion et la valorisation de notre culture africaine, Afrikhepri vous invite à écrire et partager du contenu de qualité (articles, livres, textes, poèmes etc) sur sa plateforme numérique. COMMENT PARTAGER More...

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By Afrikhepri On samedi, septembre 24th, 2016
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COMMENT PRÉPARER DU BOROKHE ?

Nom : Borokhe Origine : Mali, Sénégal, Guinée Type de plat : Viande Ingrédients : Bœuf / veau – Manioc – Pâte d’arachides – Huile de palmeNombre de personnes : 6 Préparation : More...

couscous_marocain_au_boeuf_
By Afrikhepri On vendredi, septembre 16th, 2016
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COMMENT PRÉPARER UN COUSCOUS ?

Ingrédients 400 g de couscous (semoule de blé spéciale) 1 c. à thé de sel flocons de beurre 200 g de pois chiches (trempés la veille !) 1 poulet coupé en 8 morceaux 500 g de gigot d’agneau 3 c. à soupe More...

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By Afrikhepri On jeudi, août 11th, 2016
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FATI NIANG LANCE LE PREMIER FOOD TRUCK DE CUISINE AFRICAINE A PARIS

Découvrez le concept original du seul et unique food truck de cuisine africaine sur Paris. Black Spoon a été inventé par Fati Niang et révolutionne la street food depuis plus de 2 ans maintenant !De nos More...