COMMENT PRÉPARER LE SAKA SAKA ?

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Nom : Saka saka ou feuilles de manioc Origine : Gabon, Congo, Cameroun Type de plat : Légumes, Poisson Ingrédients : Saka saka (feuilles de manioc), pâte d’arachide, poissonNombre de personnes : 6 Préparation : 30 mn Cuisson 120 mn  Ingrédients :500 g de saka saka (Feuille de manioc écrasé) 1/4 litre d’huile de palme 2 More...

by Afrikhepri | Published 6 mois ago
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By Afrikhepri On mardi, juin 21st, 2016
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COMMENT PRÉPARER UN YASSA ?

Nom : yassa Origine : Sénégal Type de plat : Viande Ingrédients : Bœuf / veau – Poivron – Tomate – GingembreNombre de personnes : 4 Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn  Ingrédients750 More...

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By Afrikhepri On vendredi, juin 17th, 2016
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PAIN A BASE DE FARINE MANIOC: LA RECETTE

En 2014, l’utilisation de la farine de manioc par les boulangers faisait baisser le prix du pain de 40%. L’utilisation de la farine de manioc dans la fabrication du pain devrait contribuer à la réduction More...

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By Afrikhepri On vendredi, avril 8th, 2016
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COMMENT PRÉPARER UN MAFÉ ?

Nom : Mafé Origine : Mali, Sénégal Type de plat : Poulet Ingrédients : Pâte d’arachide, poulet, riz, légumesNombre de personnes : 4 Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mnIngrédients1/2 poulet, More...

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By Afrikhepri On mercredi, avril 6th, 2016
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COMMENT PRÉPARER LES PASTELS SÉNÉGALAIS ?

Les pastels sénégalais sont ces petits beignets plats farcis au poisson et aux épices généralement servis au goûter ou comme amuse-gueules. Voici la recette pas à pas : Ingrédients :La pâte : – More...

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By Afrikhepri On samedi, avril 2nd, 2016
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6 RECETTES APHRODISIAQUES POUR STIMULER VOTRE APPETIT SEXUEL

Des boissons et des plats à préparer pour sublimer votre tête-à-tête amoureux Ajouter une étincelle d’amour en préparant un apéritif ou un plat aphrodisiaque pour une nuit torride entre amoureux. Vivez More...

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By Afrikhepri On vendredi, janvier 22nd, 2016
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QUAND LA (NOUVELLE) CUISINE AFRICAINE S’ÉVEILLE

Méconnue, stéréotypée, ignorée, voire sous-estimée, la gastronomie africaine sort peu à peu des oubliettes grâce à l’énergie de jeunes français dans l’air du temps qui souhaitent la promouvoir More...

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By Afrikhepri On lundi, décembre 7th, 2015
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COMMENT PRÉPARER DES CROQUETTES AFRICAINES « CHIN CHIN » ?

Ces croquettes sont servies comme “amuse-gueule” pour accompagner les apéritifs dans les grandes fêtes. Les croquettes Africaines sont aussi connues sous le nom de Ross au Cameroun, Chin Chin au Nigeria, Gâteaux More...

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By Afrikhepri On mercredi, septembre 23rd, 2015
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CUISINE AFRICAINE: RECETTE FACILE EN VIDEO

Eunice et Rostand, des passionnés de cuisine et pâtisserie fait maison  partagent avec vous  leur passion et culture, de la manière la plus simple possible afin d’encourager le monde à découvrir la cuisine More...