COMMENT PRÉPARER UN YASSA ?

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Nom : yassa Origine : Sénégal Type de plat : Viande Ingrédients : Bœuf / veau – Poivron – Tomate – Gingembre Nombre de personnes : 4 Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn   Ingrédients 750 g. de viande de bœuf 5 gousses d’ail 1 càs de moutarde  1 morceau de gingembre 1/2 citron 4 oignons 2 tomates 1 poivron 3 càs More...

by Afrikhepri | Published 8 mois ago
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By Afrikhepri On vendredi, janvier 20th, 2017
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COMMENT PRÉPARER UN MAFÉ ?

Nom : Mafé Origine : Mali, Sénégal Type de plat : Poulet Ingrédients : Pâte d’arachide, poulet, riz, légumes Nombre de personnes : 4 Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients 1/2 poulet, More...

Papaya.
By Afrikhepri On mardi, janvier 17th, 2017
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LES VERTUS DE LA PAPAYE

LA PAPAYE, L’ARBRE A PHARMACIE ! Très bon fruit, mais surtout multi-médicament MASQUE AUX FRUITS DES ANGES POUR LES RIDES : LA PAPAYE Masque à la papaye (rides) : Indications La papaye, ce fruit exotique More...

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By Afrikhepri On dimanche, janvier 15th, 2017
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COMMENT PREPARER DES GBOFLOTOS ?

Pour environ 25 beignets Ingrédients 500 g de farine de blé 75 cl d’eau ½ levure boulangère 100 grammes de sucre en poudre (ajuster la quantité à votre convenance) 1 cuillère à café de sel 1 sachet de More...

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By Afrikhepri On vendredi, décembre 9th, 2016
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PARTAGEZ DES TEXTES DE QUALITÉ POUR VALORISER LA CULTURE AFRICAINE

Pour faire la promotion et la valorisation de notre culture africaine, Afrikhepri vous invite à écrire et partager du contenu de qualité (articles, livres, textes, poèmes etc) sur sa plateforme numérique. COMMENT PARTAGER More...

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By Afrikhepri On samedi, octobre 22nd, 2016
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COMMENT PRÉPARER UN GARBA ?

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : – 1 tranche de thon frais de 300 g environ – 1 boule d’attieké (couscous de manioc, que l’on More...

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By Afrikhepri On samedi, septembre 24th, 2016
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COMMENT PRÉPARER DU BOROKHE ?

Nom : Borokhe Origine : Mali, Sénégal, Guinée Type de plat : Viande Ingrédients : Bœuf / veau – Manioc – Pâte d’arachides – Huile de palme Nombre de personnes : 6 Préparation : More...

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By Afrikhepri On vendredi, septembre 16th, 2016
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COMMENT PRÉPARER UN COUSCOUS ?

Ingrédients 400 g de couscous (semoule de blé spéciale) 1 c. à thé de sel flocons de beurre 200 g de pois chiches (trempés la veille !) 1 poulet coupé en 8 morceaux 500 g de gigot d’agneau 3 c. à soupe More...

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By Afrikhepri On jeudi, août 11th, 2016
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FATI NIANG LANCE LE PREMIER FOOD TRUCK DE CUISINE AFRICAINE A PARIS

Découvrez le concept original du seul et unique food truck de cuisine africaine sur Paris. Black Spoon a été inventé par Fati Niang et révolutionne la street food depuis plus de 2 ans maintenant ! De nos More...