Comment préparer le Saka Saka ?

Nom : Saka saka ou feuilles de manioc Origine : Gabon, Congo, Cameroun Type de plat : Légumes, Poisson Ingrédients : Saka saka (feuilles de manioc), pâte d’arachide, poisson Nombre de personnes : 6 Préparation : 30 mn Cuisson...

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Comment préparer du Jus de Bissap ?

Comment préparer du Jus de Bissap ?

Nom : Jus de bissap Origine : Sénégal, Mali, Côte d’ivoire, Guinée Type de plat : Jus Ingrédients : Bissap rouge Nombre de personnes : 4 Préparation : 20 mn   Ingrédients 2 tasses de fleurs de bissap 2,5 litres...

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Les vertus de l’hibiscus et du gombo

Les vertus de l’hibiscus et du gombo

Symbole de beauté et de séduction, la fleur d’hibiscus recèle a de grandes vertus et de nombreux trésors à nous offrir. Antioxydante, reminéralisante, rafraîchissante, tonifiante, exfoliante, hydratante. Un actif précieux,...

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Comment préparer de l’attiéké au poulet grillé ?

Comment préparer de l’attiéké au poulet grillé ?

Nom : Attiéké Origine : Côte d’ivoire Type de plat : Poulet Ingrédients : Attiéké, huile d’arachide, sauce piment Nombre de personnes : 2 Cuisson : 20 mn Ingrédients 500g d’Attiéké 1 grosse tomate fraîche 1 oignon 1 concombre 1...

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Comment préparer du Borokhe ?

Comment préparer du Borokhe ?

Nom : Borokhe Origine : Mali, Sénégal, Guinée Type de plat : Viande Ingrédients : Bœuf / veau - Manioc - Pâte d’arachides - Huile de palme Nombre de personnes : 6 Préparation : 30 mn Cuisson : 2 h  ...

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Comment préparer des gboflotos ?

Comment préparer des gboflotos ?

Pour environ 25 beignets Ingrédients 500 g de farine de blé 75 cl d’eau ½ levure boulangère 100 grammes de sucre en poudre (ajuster la quantité à votre convenance) 1...

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Comment préparer un mafé ?

Comment préparer un mafé ?

Mafé Origine : Mali, Sénégal Type de plat : Poulet Ingrédients : Pâte d’arachide, poulet, riz, légumes Nombre de personnes : 4 Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients 1/2 poulet, nettoyer et couper en morceaux 3...

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